Що краще обрати для смаження: олія, масло, смалець чи сучасні альтернативи?
У щоденному готуванні часто постає питання: на чому краще смажити? Соняшникова олія, вершкове масло, смалець, оливкова олія — кожен варіант має свої плюси і мінуси. Однак із розвитком технологій на…