Що краще обрати для смаження: олія, масло, смалець чи сучасні альтернативи?

У щоденному готуванні часто постає питання: на чому краще смажити? Соняшникова олія, вершкове масло, смалець, оливкова олія — кожен варіант має свої плюси і мінуси. Однак із розвитком технологій на…

Молочні продукти: як обрати якісне та в чому користь молочного

Молочні продукти займають почесне місце у щоденному раціоні мільйонів людей. Вони є джерелом білка, кальцію, вітамінів A, D, B2 та інших поживних речовин, необхідних для нормального розвитку кісткової тканини, роботи…

Вітаміни: як уникнути симптомів авітамінозу

Часто трапляється так, що начебто людина і не має шкідливих звичок, і займається спортом – загалом, веде здоровий спосіб життя, але тим не менш почувається гірше, ніж зазвичай. Ці симптоми…

Корисні властивості хрону для підтримки здоров’я

Бурхливе життя, бурхливий потік інформації, харчування аби як і будь-де. А потім? Біжимо до народних цілителів, п’ємо всякого роду фіточаї, чистимо кишечники, позбавляємося шлаків, виводимо токсини і т.д. І все…

Фініки: користь чи шкода?

Мало людей знайдеться серед наших співвітчизників, хто не куштував фініки. Для нас, перш за все фініки це ласощі. Хоча в спекотних країнах вони заслужили іншу репутацію, їх вважають “хлібом пустелі”.…