Мало людей знайдеться серед наших співвітчизників, хто не куштував фініки. Для нас, перш за все фініки це ласощі. Хоча в спекотних країнах вони заслужили іншу репутацію, їх вважають “хлібом пустелі”.
Фініки дуже корисний продукт, що має цілющі властивості. Вони за своїми поживними, дієтичними та лікувальними властивостями схожі на злаки. Вважається, що фініки зміцнюють імунну систему, підвищують витривалість, зміцнюють печінку та нирки, а також серце, дуже корисні для мозкової діяльності.
Користь
У фініках міститься фтор, він захищає зуби від карієсу, а також селен і харчові волокна, які знижують ризик ракових захворювань. Фініки не містять холестерину.
Фініки, також допоможуть при перевтомі та фізичній втомі. Їх рекомендують вживати замість солодощів, тим, хто сидить на дієтах, тому що вони містять мало калорій.
Фініки також є чудовим джерелом енергії завдяки високому вмісту вуглеводів, особливо фруктози та глюкози. Ці вуглеводи, що швидко засвоюються, роблять фініки відмінним вибором для тих, хто потребує швидкого джерела енергії, наприклад, перед тренуванням або в перерві між прийомами їжі.
Крім того, фініки містять низку важливих вітамінів та мінералів, включаючи вітаміни групи B, які відіграють ключову роль у метаболізмі енергії, а також вітамін К, який необхідний для здоров’я кісток та згортання крові. Вони також багаті на мінерали, такі як калій, магній, мідь і марганець, які важливі для підтримки здоров’я серця, м’язів і нервової системи.
Шкода
Однак, варто пам’ятати, що фініки містять порівняно високу кількість цукру, тому їх слід споживати з помірністю, особливо для людей, які страждають на цукровий діабет або стежать за рівнем глюкози в крові. Також важливо відзначити, що фініки можуть бути алергенами для деяких людей, тому у разі алергічних реакцій слід звернутися до лікаря.
Загалом, фініки – це смачні та поживні ласощі, які можна включати до свого раціону з урахуванням їх користі та калорійності, проте слід пам’ятати про помірність у споживанні та звертатися за консультацією до лікаря чи дієтолога при необхідності.
